在一个地方停留的**初10分钟，不管是好是坏，都会给客人造成明确的印象。正是因为这钟**感觉，于是，在这**初的10分钟里，在**核心的服务内容还来不及向顾客奉上之前，如何塑造良好的“品牌印象”是酒店业一直在研究的课题。而在传统的视觉营销和声音营销相继被开发之后，嗅觉成为酒店新“入侵”的又一感官体验。

国外的气味学专家认为，鼻子是人类**敏感的器官之一，也是同记忆和情感联系**密切的感官，气味的运用是达成顾客感知体验**有效的方法。对于酒店来说，利用宜人的芳香触动顾客的嗅觉神经，以这种随风潜入的方式促成顾客积极的情绪和行为反应，这无疑是一种巧妙的营销手段。

国外的酒店**将营销的疆界扩展到人们的嗅觉，以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同，并**终形成消费。多家国外酒店管理集团或个性化酒店纷纷在人们的嗅觉上大做文章。而这场品牌营销的变革也漫及到了国际上各大品牌酒店——喜来登、香格里拉、万豪、洲际酒店等皆涉入其中。

随着国内经济水平的快速发展，酒店行业的竞争越来越激烈，各大商家也抓住每一个能够提升客户体验的方法，视觉、听觉、味觉、触觉，**一个是嗅觉，这也是为什么近年来，酒店香氛发展的那么快，香氛不单是国外五星级的酒店的专利。用的人多了，市场大了，成本降下来了，好的东西，用的人也越来越多。